¿A quién no le gustan las croquetas?
La croqueta, ese plato que ha evolucionado con la cocina moderna y que ha pasado de ser un aprovechamiento de las carnes de guiso sobrantes, a haberlas de cosas como gambas, espinacas, boletus, e incluso mermelada de frutas o chocolate.
¿Quién no ha pensado siempre ... Leer más
Categoría: Recetas de Cocina
04
Oct2018
14
Sep2018
¡Estamos de vuelta!
El verano es esa estación del año que sirve de recarga. Muchos llegamos a junio con la batería al 1% después de todo lo que sucede durante el resto del año.
Hay veces que incluso las empresas necesitan un parón, respirar, cargar pilas y volver al trabajo con más ... Leer más
02
Feb2017
Hoy os traemos una nueva receta de Teresa Gutiérrez, propietaria y jefa de cocina del Restaurante Azafrán en Villarrobledo y participante de la segunda edición del programa Top Chef (Antena3).
En la receta que os presentamos hoy, nuestro ingrediente principal vuelve a ser el bacon; que esta vez combinaremos con patata ... Leer más
04
Ene2017
Con el nuevo año, volvemos con una nueva receta de Teresa Gutiérrez, propietaria y jefa de cocina del Restaurante Azafrán en Villarrobledo y participante de la segunda edición del programa Top Chef (Antena3).
En estas fechas, llenamos de invitados nuestra casa para disfrutar de buenos momentos con nuestros seres queridos. ¡Sorpréndeles ... Leer más
09
Dic2016
Os traemos una nueva receta de la mano de la Chef Teresa Gutiérrez, propietaria y jefa de cocina del Restaurante Azafrán en Villarrobledo y participante de la segunda edición del programa Top Chef (Antena3).
Esta vez, el ingrediente principal será nuestro jamón, y con él, elaboraremos este delicioso plato al combinarlo ... Leer más
18
Nov2016
Hoy volvemos con una nueva receta de la mano de la Chef Teresa Gutiérrez, propietaria y jefa de cocina del Restaurante Azafrán en Villarrobledo y participante de la segunda edición del programa Top Chef (Antena3).
¿Os gustó la anterior receta elaborada con nuestro lacón?
Teresa nos trae otra nueva creación elaborada ... Leer más
26
Oct2016
Volvemos con un nueva receta de la mano de la Chef Teresa Gutiérrez, propietaria y jefa de cocina del Restaurante Azafrán en Villarrobledo y participante de la segunda edición del programa Top Chef (Antena3). Teresa nos trae cada mes nuevas recetas elaboradas con nuestros productos como ingredientes principales del plato. ... Leer más
16
Sep2016
Hoy os traemos una nueva receta creada por la Chef Teresa Gutiérrez, propietaria y chef del Restaurante Azafrán en Villarrobledo y participante de la segunda edición del programa Top Chef (Antena3). Teresa nos propone cada mes nuevas recetas elaboradas con alguno de nuestros productos como ingredientes principales del plato, recetas ... Leer más
25
Ago2016
Otro día más, y gracias a la Chef Teresa Gutiérrez, propietaria y chef del Restaurante Azafrán en Villarrobledo y participante de la Segunda Edición del programa Top Chef (Antena3), os traemos una receta increíble que esperamos que os encante.
¿A quién no le gusta un buen bocata de morcilla a la ... Leer más
04
Ago2016
Nos quedan muchas noches de verano por delante y la cocinera Teresa Gutiérrez, propietaria y chef del Restaurante Azafrán en Villarrobledo y participante de la Segunda Edición del programa Top Chef (Antena3), viene hoy con una recetade lo más apropiada para esta época.
Si quieres dar un paso más y ... Leer más