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Mejor que arrancar el año con propósitos, es hacerlo con hechos.
En El Conchel, arrancamos el 2020 cumpliendo nuestro compromiso con el Medio Ambiente.
Desde el primer día del año, aproximadamente el 40% de la energía que consumiremos, provendrá de energía fotovoltaica, es decir energía limpia y sostenible.
Esto supondrá una reducción de nuestras emisiones a la atmósfera de aproximadamente 153tm de CO2 … Leer Más
Seguimos siendo una empresa sostenible y comprometida.
Esta semana hemos firmado dos acuerdos estratégicos para el futuro de la compañía.
-La instalación de 277 KW en una planta fotovoltaica para autoconsumo.
-El comienzo de la certificación de nuestra industria en producción ecológica.
El primer proyecto supondrá la producción de casi el cincuenta por ciento de la energía que consumimos en la producción de nuestros … Leer Más
Se acaban las Navidades pero antes queda el día más especial para los niños (y para los no tan niños).
Ese día no solo se caracteriza por llenar las casas de regalos e ilusión sino porque por única vez en el año se come el postre tan típico de este día. Sin embargo este año no queríamos dejar de preparar un … Leer Más
En El Conchel queremos hacer de tus navidades una fecha inolvidable. Es tiempo de disfrutar, de compartir momentos con los tuyos y de saborear los mejores productos. Por ello, ante la inminente llegada de las fiestas navideñas, te presentamos nuestros nuevos jamones Gran Reserva y cruce Duroc.
Fruto de nuestro trabajo diario por la mejora de las propiedades organolépticas de los … Leer Más
¿Sabías qué…?
Muchas veces vamos a la compra sin tiempo, con una lista hecha y nos limitamos a comprar el producto de siempre sin pararnos a pensar si hay alternativas mejores en el mercado.
Con el jamón serrano, ocurre que muchas marcas ofrecen jamón curado, a un precio razonablemente bueno, que nos llama la atención y acabamos comprándolo solo por eso sin … Leer Más
Arroz con pollo y güeña
Parecía que no iba a llegar nunca, pero el invierno ha llegado y lo ha hecho con fuerza. ¿A quién no le gusta en los días más fríos un buen arroz caliente junto a la lumbre y un buen libro o película?
Aunque nos encante el verano, el sol y disfrutar de los planes al aire libre, … Leer Más
La toxoplasmosis es una enfermedad causada por la bacteria toxoplasma gondii. Esta bacteria puede ser transmitida a las personas por la ingesta de carne cruda o insuficientemente cocinada.
En la mayoría de casos, la toxoplasmosis pasa desapercibida debido a que los infectados no suelen presentar síntomas. Sin embargo. supone un riesgo para las mujeres embarazadas ya que puede infectar al … Leer Más
¿A quién no le gustan las croquetas?
La croqueta, ese plato que ha evolucionado con la cocina moderna y que ha pasado de ser un aprovechamiento de las carnes de guiso sobrantes, a haberlas de cosas como gambas, espinacas, boletus, e incluso mermelada de frutas o chocolate.
¿Quién no ha pensado siempre que era tan española como la tortilla de patatas o … Leer Más
¡Estamos de vuelta!
El verano es esa estación del año que sirve de recarga. Muchos llegamos a junio con la batería al 1% después de todo lo que sucede durante el resto del año.
Hay veces que incluso las empresas necesitan un parón, respirar, cargar pilas y volver al trabajo con más energía y ganas que nunca.
¿Quién no recuerda esa sensación de … Leer Más
Desde El Conchel Original Food, estamos muy satisfechos de poder anunciar que recientemente hemos obtenido la certificación IFS Food.
Esta certificación, garantiza al consumidor la comparabilidad y transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro, de la misma forma consigue una reducción de costes para fabricantes y distribuidores. IFS Food es un estándar VOLUNTARIO de seguridad alimentaria reconocido mundialmente … Leer Más
¿Cómo ganar el Jamón? – ¡Muchas posibilidades!
Todo consumidor que compre un producto Senseat durante la duración de la Campaña en uno de los establecimientos participantes participa de forma directa en el Sorteo de un Jamón Campesino en el propio establecimiento eligiendo uno de los 120 números posibles.
Al comprar, recibirá un número disponible entre los 120 posibles y recibe una papeleta … Leer Más
Los extractos elaborados a partir de carne de cerdo tienen un efecto antiinflamatorio, tal y como ha demostrado recientemente una investigación realizada por el Departamento de Productos Animales y Ciencia de los Alimentos de Universidad Nacional de Kangwon, en Corea del Sur.
Este estudio ha podido demostrar que concentraciones elevadas de un preparado realizado a partir de carne de cerdo hervido … Leer Más